侠盗飞车圣安地列斯通过增强阴影效果、拓展视觉距离和丰富画面用色，为玩家带来更加真实的游戏体验。现在，玩家能够在手机屏幕上感受到丰富多彩的城市风光，仿佛置身于圣安地列斯的街头巷尾。移动版还带来了全新的操作方式，玩家可以选择触控操作或者连接游戏手柄来畅玩游戏。触控按键会在需要时出现，而在驾驶交通工具时，更有三种操作模式供玩家选择。延续了原作的自由开放世界玩法，让玩家们能够尽情享受游戏带来的乐趣。除了主线任务外，玩家还可以自由探索各种丰富多样的场景。