烹饪方式“汆”通常指的是将食材放入沸水中迅速浸煮，使其焯烫熟透的操作。在支付宝每日一题中，关于烹饪方式“汆”的问题，正确答案可能是与此相关的操作。以下是shareae对支付宝蚂蚁庄园2023年11月13日每日一题答案的分享。
 
支付宝蚂蚁庄园每日一题答案
　　
　　今日答题：猜一猜：烹饪方法中的“汆”指的是哪种操作？
　　
　　A、放入沸水稍微一煮
　　
　　B、用白酒腌制
　　
　　答案：A、放入沸水稍微一煮
　　
　　答案解析
　　
　　1、意思是把食物放到沸水里煮；
　　
　　2、仚屳氽汆意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃；
　　
　　3、氽是一种烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮；
　　
　　4、引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如:水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。